— Onze tapas en tapaschotels —
Pan con tomate
con Sal Maldón
€ 5,00
Patatas Bravas
con Aioli Picante
€ 5,50
Pimientos de Padrón
con Sal Maldón
€ 6,00
Queso Manchego
€ 7,50
Stoofpotje
van kikkererwten en spinazie
€ 8,50
Gegrilde groentenspiezen (2)
met tahinsaus
€ 8,50
Marokkaanse brics (2)
met olijven, zongedroogde tomaten en romige geitenkaas
€ 9,00
Huisgemaakte falafel (3)
met een lichte yoghurt-dilledressing
€ 9,50
Fritura van calamares
met lichte yoghurt-dilledressing
€ 11,00
Montaditos Serranitos:
2 tostadas met Jamón Serrano, Lomo de Cerdo, Pimiento de Piquillo en Pimiento de Padrón).
€ 11,00
Pinchitos de Pollo (2)
con Salsa Verde
€ 11,50
Navajas a la Plancha:
grote scheermessen van de bakplaat met 'mojo verde'
€ 13,00
Venusschelpen
in look-witte wijnsaus
€ 13,00
Jamón Serrano
met Pan con Tomate
€ 13,50
Cazuelita de Mejillones a la Marinera:
marmite van mosselen in een licht kruidige tomatensaus
€ 13,50
Secreto Ibérico con Pimiento Dulce, Pimientos de Padrón y Sal Maldón:
Sappig stukje Pata Negra met met gegrilde zoete paprika, Padrón-paprika en grof zeezout
€ 15,00
Chuletas de Cordero al 'Chimichurri':
gemarineerde lamskoteletjes (3) met een slaatje van witte boontjes
€ 15,50
Gemengde tapaschotels om te delen
(2 personen)
Jeruzalem
Vegetarische tapaschotel met: falafel (2), gegrilde Halloumi, fritura van bloemkool, houmous met kruidige groenten, tabouleh, stoofpotje van spinazie en kikkererwten, groentenspiesjes (2) met tahinsaus, Marokkaanse brics gevuld met kruiden, olijven en geitenkaas, gegrilde courgette en Pimiento Dulce, Pimientos de Padrón; Manchego.
€ 49,00
Sevilla
Gemengde tapaschotel met vlees en kip: Cazuelita de Pollo en Salsa de Tomate, Chuletas de Cordero (2), Patatas Bravas con Aioli Picante, Pinchitos de Pollo (2), gegrilde courgette en Pimiento Dulce (puntpaprika), Secreto Ibérico con Pimientos de Padrón y Sal Maldón, Montaditos Serranitos (2) met Pimientos de Piquillo y Jamón Serrano.
€ 56,00
Plato Mixto de Pescado y Marisco
Gemengde tapaschotel met verse vis, zeevruchten en schaaldieren: grote scheermessen van de plancha, marmite van mosselen, venusschelpen, gamba's en scampi, verse roodbaars en schelvis van de plancha, 2 grote langoustines en een kleine 'tomate crevette' met grijze garnalen en cocktailsaus.
€ 60,00