— Onze tapas en tapaschotels —

Pan con tomate

€ 6,00

Pimientos de Padrón frescos con Sal Maldón

€ 6,00

Patatas Bravas con Aioli Picante

€ 6,00

Gegrilde schorseneren met Franse persillade van gehakte peterselie, knoflook en extra vierge olijfolie

€ 9,00

Champignons gevuld met geitenkaas en Jamón Serrano

op een bedje van broccolini

€ 15,50

Camembert 'au four' met een warm slaatje van paksoy en prei

€ 17,00

Stoofpotje van kikkererwten en spinazie

€ 8,50

Albóndigas en Salsa de Almendras: gehaktballetjes in amandelsaus

€ 9,50

Marokkaanse brics met olijven, zongedroogde tomaten en geitenkaas 

€ 10,00

Marmite van en palourdes en vongole in look-witte wijnsaus

€ 16,00

Fritura van calamares met lichte yoghurt-dilledressing

€ 10,50

Pinchitos de Pollo (2) con Mojo Verde

€ 9,00

Huisgemaakte falafel (3) met rucola, tzatziki en Aioli Picante

€ 10,50

Pinchitos Morunos (2): Moorse lamsspiesjes

€ 12,50

Jamón Serrano met Pan con Tomate

€ 14,00

Navajas a la Plancha:

grote scheermessen van de bakplaat met 'mojo verde'

€ 13,00

Chuletas de Cordero al 'Chimichurri'

lamskoteletjes (3) gemarineerd in Zuid-Amerikaanse 'Chimichurri' kruiden, met een slaatje van witte boontjes en appelkappertjes

€ 16,50

Gemengde tapaschotels om te delen 

(2 personen)

Tabla Ibérica

Koude aperitiefschotel met Spaanse 'Embutidos'/ vleeswaren (Lomo, Jamón, Fuet, Chorizo) en kazen (Queso al Trufa, Queso de Oveja Puro, Queso Picante, Manchego), fris slaatje van rucola, pijnboompitten en rucola, Pimientos de Padrón en Pan con Tomate.

€ 24,00

Jeruzalem

Vegetarische tapaschotel met huisgemaakte falafel, gebakken halloumi, fritura van bloemkool, houmous met kruidige groenten, tabouleh, stoofpotje van spinazie en kikkererwten, groentenspiesje met tahinsaus en Za'Atarkruiden, broccolini, gegrilde schorseneren met Franse persillade, Marokkaanse brics.

€ 48,00

Cadaqués

Een tapaschotel met zowel vegetarische tapas als tapas op basis van vlees en kip: Tostada van zongedroogde tomaten, gegrilde schorseneren met Franse persillade, pinchito de pollo, pinchito moruno, lamskoteletjes 'chimichurri' (2), gegrild groentenspiesje, gebakken halloumi, pollo al tomate, Marokkaanse brics, slaatje van verse rode biet, rucola en crumble van pistachio's en Oosterse Biryani Rice.

€ 56,00

Sevilla

Gemengde tapaschotel met vlees en kip: gegrilde kippenspiesjes, gegrilde lamsspiesjes, gemarineerde lamskoteletjes, patatas bravas met Aioli Picante, kippenblokjes in een kruidige tomatensaus, gehaktballetjes in amandelsaus, gegrilde zomergroenten, groene asperges met Salsa Romesco en Pimientos de Padrón.

€ 58,00

Plato mixto de pescado y marisco

Gemengde tapaschotel met verse vis, zeevruchten en schaaldieren: grote scheermessen van de plancha, marmite van mosselen, verse palourdes en vongole, gamba's, scampi, fritura de boquerones, fritura de calamares, tarbot en schelvis van de plancha, grote langoustine. Met een fris slaatje van bieslook, kerstomaatjes, schijfjes komkommer en broccolini, en een lookmayo.

€ 64,00