— Onze tapas en tapaschotels —
Pan con tomate
con Sal Maldón
€ 6,00
Patatas Bravas
con Aioli Picante
€ 6,50
Pimientos de Padrón
con Sal Maldón
€ 6,50
Queso Manchego
€ 7,50
Stoofpotje
van kikkererwten en spinazie
€ 8,50
Gegrilde groentenspiezen (2)
met tahinsaus
€ 8,50
Marokkaanse brics (2)
met olijven, zongedroogde tomaten en romige geitenkaas
€ 9,00
Huisgemaakte falafel (3)
met een lichte yoghurt-dilledressing
€ 9,50
Fritura van calamares
met lichte yoghurt-dilledressing
€ 12,00
Pinchitos de Pollo (2)
con Salsa Verde
€ 12,50
Navajas a la Plancha:
grote scheermessen van de bakplaat met 'mojo verde'
€ 14,00
Venusschelpen
in look-witte wijnsaus
€ 14,00
Jamón Serrano
met Pan con Tomate
€ 14,50
Cazuelita de Mejillones a la Marinera:
marmite van mosselen in een licht kruidige tomatensaus
€ 14,50
Secreto Ibérico con Pimiento Dulce, Pimientos de Padrón y Sal Maldón:
Sappig stukje Pata Negra met met gegrilde zoete paprika, Padrón-paprika en grof zeezout
€ 16,00
Chuletas de Cordero:
gemarineerde lamskoteletjes (3)
€ 16,50
Gemengde tapaschotels om te delen
(2 personen)
Jeruzalem
Vegetarische tapaschotel met: falafel (2), gegrilde Halloumi, fritura van bloemkool, houmous met kruidige groenten, tabouleh, stoofpotje van spinazie en kikkererwten, groentenspiesjes (2) met tahinsaus,mini-tajine met aubergine, bloemkool en groene boontjes, Marokkaanse brics gevuld met kruiden olijven en geitenkaas, Manchego.
€ 49,00
Sevilla
Gemengde tapaschotel met vlees en kip: Albóndigas en Salsa de Tomate, Chuletas de Cordero (2), Patatas Bravas con Aioli Picante, Jamón Serrano, Pinchitos de Pollo (2), gegrilde courgette en Pimiento Dulce (puntpaprika); Secreto Ibérico con Pimientos de Padrón y Sal Maldón, Montaditos Serranitos (2) met Pimientos de Piquillo y Jamón Serrano.
€ 57,00
Plato de la Casa
Royale gemengde tapaschotel met verse vis, zeevruchten en schaaldieren: volledige grote dorade uit de oven, gamba's a la plancha (6), mosselen en venusschelpen, langoustines (2) fritura de calamares, gegrilde octopus, patatas bravas, lookmayo.
.€ 66,00